第三屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質(zhì)量”國際研討會5月11日在北京召開。

　　以“提升奶業(yè)效益和牛奶質(zhì)量安全”為主題的研討會，圍繞“奶牛營養(yǎng)與牛奶品質(zhì)基礎(chǔ)研究進展”、“牛奶質(zhì)量與安全研究進展”、“奶業(yè)新技術(shù)與新產(chǎn)品進展”和“系統(tǒng)動物營養(yǎng)學進展”四個主題，中外專家共作了36場精彩報告，旨在為世界各國奶業(yè)同行、專家提供交流平臺，集中探討學科前沿研究、技術(shù)創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)和未來發(fā)展方向，推動各國政府，相關(guān)組織和科學家之間的深層次合作，大力提高我國奶牛營養(yǎng)與牛奶質(zhì)量研究領(lǐng)域的學術(shù)地位，實現(xiàn)全球奶業(yè)科研成果共享。

　　來自中國、美國、英國、愛爾蘭、阿根廷、加拿大、意大利、比利時、阿根廷和巴西等國家的40位知名專家做了專題報告，國內(nèi)193所大專院校、32個科研院所、64個部或省級乳品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)、34個奶牛技術(shù)推廣部門、41個系統(tǒng)動物營養(yǎng)研究部門及122個中外乳品企業(yè)的領(lǐng)導、專家和科技工作者共計600余人參加了會議。

　　專家認為，經(jīng)過20年的積累，中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所在奶牛營養(yǎng)與牛奶質(zhì)量安全領(lǐng)域已擁有了良好的科研基礎(chǔ)，組建了具有國際水平的科研團隊，2012年“優(yōu)質(zhì)乳生產(chǎn)的奶牛營養(yǎng)調(diào)控與規(guī)范化飼養(yǎng)技術(shù)及應(yīng)用”成果榮獲國家科技進步二等獎。開展國際合作，有利推動中國奶業(yè)的技術(shù)進步。中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所等單位已經(jīng)于2009年和2011年成功召開了以推進奶業(yè)國際科技合作、增加奶農(nóng)養(yǎng)殖效益和提高牛奶質(zhì)量為核心的兩屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質(zhì)量”國際研討會，建立了中國與世界奶業(yè)領(lǐng)域國際合作的交流平臺與合作基礎(chǔ)。

　　中方專家強調(diào)，加強我國奶業(yè)科技的國際合作與交流，鞏固國際合作示范平臺；全面促進奶業(yè)產(chǎn)、學、研相互結(jié)合，有利于奶業(yè)先進技術(shù)和高層次人才的引進，提升我國奶業(yè)的國際影響力和號召力，從而推動中國“奶業(yè)夢”的真正實現(xiàn)。

　　研討會由中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所、美國奶業(yè)協(xié)會和中國奶業(yè)協(xié)會共同主辦。